Color amarillo brillante, un favorito en cualquier cocina. En la clásica Asia, el Santoku está diseñado para cortar en cubitos, la hoja de acero de alto carbono tiene un recubrimiento coloreado que impide que los alimentos se peguen.

Construído con un alto contenido de carbono de acero inoxidable y borde afilado que obtiene una precisión del pelado y corte seguros. Ligero, brillante y compacto.

Cortar rebanadas gruesas o delgadas de pan de trigo o masas fermentadas. El filo es extremadamente agudo y de sierra para cortar através de la corteza.  El mango es ligero y contorneado proporcionando control y equilibrio al corte.

Excelente para diferenciar sus cuchillos de carne y verduras con una sola mirada. La superficie es resistente a la corrosión y tiene un mango redondo que es cómodo de agarrar.

La hoja de acero cuenta con un filado borde y punta redondeada que sirve para picar con facilidad y rápidez haciéndose el favorito de los chefs de todo el mundo. Las hojas de carbono y coloreadas son fáciles de limpiar y desinfectar.