La Boutique del Cocinero

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Barrio Chino / Mix de Especias

Aji No Moto

Resaltador de sabores umami. Llamado así para identificar al glutamato como componente de su sabor sustancioso.
Ají Molido

Marca Nguan Soon. Origen Tailandia.
Chili Pepper Powder

Producto de China.
Szechuen Pepper Salt

Producto de China. Se trata de una planta indígena cuyos frutos despiden una fragancia, aroma, que recuerda a las frutas cítricas.