La Boutique del Cocinero

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Delis / Chocolate

Ocumare

Origen: Venezuela
El catador podrá encontrar un chocolate complejo, puro y exclusivo, de muy delicada degustación donde resaltarán aromas a frutas secas, ciruelas y pasas de uva.
Naranja Intenso

Origen: Prov. de Guayas y Los Ríos, Ecuador- En la elaboración de este cru se utiliza sólo la clasificación más alta para este cacao, la ASSS (Arriba Summer Superior Selected).
Esmeraldas

Origen: provincia de Esmeraldas, Ecuador- Posee una notable ausencia de acidez, y en cambio se destaca una combinación de suaves aromas dulces, muy distintos al más fuerte y frecuente aroma arriba encontrado en otros cacaos ecuatorianos.
Gianduia

Carenero Superior - Venezuela
Es un cru muy especial, donde su fuerte ascendencia Criolla resalta en un complejo sabor chocolate de aromas duraderos.
Chocolates Salgado Grands Crus

La marca argentina de chocolates con denominación de origen, cuenta con más de 100 años y cuatro generaciones fabricando chocolates con el mismo espíritu artesanal de sus ancestros.