Autor: Narda Lepes
En el mapa de la nueva generación de cocineros argentinos, Narda Lepes ocupa un lugar protagónico.

Autor: Narda Lepes
Qué, cómo, dónde. O en palabras de Narda: "Buscá. Probá. Descubrí. Cociná más. Usá la Guía y sacala a la calle, salí y caminá tu ciudad".

Autor: Francis Mallmann
En tapa dura y blanda. El libro presenta más de 100 recetas que describe la esencia de su cocina de fuegos, con instrucciones sencillas para preparar platos deliciosos tanto al aire libre como en casa.

Autor: Iwao Komiyama
Un libro que reúne sus más exquisitas recetas tanto para cocineros aficionados como para profesionales y a la vez recorre toda su carrera, que es casi lo mismo que decir la historia de su vida.

Editorial: Larousse
Larousse Gastronomique en Español es un libro de referencia, único en el mundo de la cocina y la gastronomía, obra aparecida por vez primera en 1938.

Autor: Dolli Irigoyen
Dolli nos propone un recorrido por trece menús temáticos con más de 50 recetas para disfrutar en situaciones distintas, en las que la magia de la gastronomía está presente en forma constante.

Autor: Donato De Santis
Cucina Paradiso es mucho más que un libro de recetas de la cocina italiana. Es un viaje hacia las tradiciones de nuestros abuelos, padres y tíos, tanto del sur como del norte de Italia.

Autor: Petrona C. De Gandulfo
Este libro ha sido considerado por los entendidos de todo el mundo como la obra que señala una nueva etapa en el arte culinario.

Autor: Osvaldo Gross
El autor combina en este libro sus conocimientos científicos y la experiencia práctica y docente adquirida en el tratamiento de los aspectos básicos de la pastelería, vistos desde el costado francés.