La herramienta ideal para el Chef y la cocina en general. Posee tres cuchillas sumamente fáciles de cambiar para corte en juliana, papas españolas, rejilla, papas bastón y pay. Regula la altura de corte, protector de manos y patas de goma.

Especial para cocinar pescados, matambres u otras carnes arrolladas. También conocida como Salmonera, posee una bandeja desmontable que permite cocinar, carnes, pescados y vegetales al vapor, hervidas o fritas.

Perfecto para caramelizar azúcar en un crème brûlée, tortas o panqueques, con antorcha llama ajustable asegura resultados exactos y profesionales. Utiliza cualquier recarga combustible gas butano.

Soplete flambeador para cartucho de gas butano. Perfecto para caramelizar. Se recarga fácilmente con cualquier recarga de Gas Butano.

Perfecto para caramelizar azúcar en un crème brûlée, tortas o panqueques, con antorcha llama ajustable asegura resultados exactos y profesionales. Utiliza cualquier recarga gas butano.

Hecho de chapa, se emplea para saltear, se lava sólo con agua caliente y una brocha de bambú, para guardarlo se debe secar.

Con dos mangos, hecho de chapa, especial para saltear y usarlo muy caliente y con una llama alta.

Los morteros y los pilones se han empleado igualmente en la cocina para preparar algunos ingredientes o acompañamientos como la mahonesa, el guacamole o el pesto, así como otras especias en polvo.

Los buenos morteros deben ser pesados o de materiales resistentes, para soportar los golpes prolongados y poder así reducir a polvo las sustancias.