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Soplete Micro-Torch
Perfecto para caramelizar azúcar en un crème brûlée, tortas o panqueques, con antorcha llama ajustable asegura resultados exactos y profesionales. Utiliza cualquier recarga gas butano.
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Vaporera Bambú Grande
2 compartimentos para lograr una excelente cocción al vapor de vegetales y carnes. El vapor tiene la cualidad cocinar tus platos manteniendo todos los nutrientes, dándole el máximo sabor y aroma a tus preparaciones.
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Vaporera Bambú Chica
La más recomendada de las vaporeras, con 2 compartimentos para lograr una excelente cocción al vapor de vegetales y carnes.
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Mortero Mármol Chico
Los buenos morteros deben ser pesados o de materiales resistentes, para soportar los golpes prolongados y poder así reducir a polvo las sustancias.
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Mortero Mármol Grande
Los morteros y los pilones se han empleado igualmente en la cocina para preparar algunos ingredientes o acompañamientos como la mahonesa, el guacamole o el pesto, así como otras especias en polvo.
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Wok 35 cm
Con dos mangos, hecho de chapa, especial para saltear y usarlo muy caliente y con una llama alta.
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Wok 30 cm
Hecho de chapa, se emplea para saltear, se lava sólo con agua caliente y una brocha de bambú, para guardarlo se debe secar.
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Soplete
Soplete flambeador para cartucho de gas butano. Perfecto para caramelizar. Se recarga fácilmente con cualquier recarga de Gas Butano.
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Soplete Flambeador Recargable
Perfecto para caramelizar azúcar en un crème brûlée, tortas o panqueques, con antorcha llama ajustable asegura resultados exactos y profesionales. Utiliza cualquier recarga combustible gas butano.